Anda sedang mencari ide resep semur telur kentang berempah pedas (plus ayam sisa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telur kentang berempah pedas (plus ayam sisa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telur kentang berempah pedas (plus ayam sisa), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur telur kentang berempah pedas (plus ayam sisa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep 'semur telur kentang' paling teruji. Kalo disuapin sama semur express bgt makannya. Semur Telur Puyuh dan Kentang # Pr_Aneka Semur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur telur kentang berempah pedas (plus ayam sisa) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Telur Kentang Berempah Pedas (Plus Ayam sisa) memakai 27 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Telur Kentang Berempah Pedas (Plus Ayam sisa):
- Siapkan 10 butir telur (rebus)
- Ambil 2 buah kentang (potong sesuai selera lalu goreng)
- Gunakan 3 potong ayam sisa yg sudah di rebus (klo tdk punya skip aja)
- Ambil 700 ml air
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1 sdt garam (atau sesuaikan selera)
- Siapkan 3 sdt gula jawa (atau sesuaikan selera)
- Siapkan 4 sdm air asam jawa kental
- Gunakan 1 sdm saus tiram (atau sesuaikan selera)
- Sediakan 5 sdm kecap manis (atau sesuaikan selera)
- Gunakan 4 butir cengkeh
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Gunakan 1 butir pekak / kembang lawang
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu Halus=
- Gunakan 10 cabe merah besar (atau sesuaikan selera)
- Sediakan 10 cabe rawit (atau sesuaikan selera)
- Gunakan 10 butir bawang putih
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri (sangrai lbh dulu agar harum)
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica butir
- Siapkan 1 ruas kunyit
Sisik Tanjung karang merupakan salah satu dari jenis mematikan sebab pukulan sisik ini tergolong pedas. Banyak kabar yang beredar bahwa katuranggan yang tersimpan didalam ayam aduan dengan khas sisik tanjung karang merupakan ayam tiban dan sebut. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Salah satunya adalah resep semur ayam yang lezat dan enak.
Cara membuat Semur Telur Kentang Berempah Pedas (Plus Ayam sisa):
- 1). Rebus telur ayam, hingga matang lalu kupas kulitnya. __________________________________ 2). Potong potong kentang sesuai selera lalu goreng hingga matang ___________________________ jika mau ditambahkan pakai ayam, ayamnya potong sesuai selera lalu rebus sebentar.
- Dalam panci atau wajan, panaskan 3 sdm minyak goreng tumis bumbu halus sambil diaduk aduk hingga harum, pakai api kecil aja agar tdk cepet gosong
- Masukkan daun jeruk, daun salam,sereh, lengkuas, cengkeh, kapulaga, pekak, kayu manis, aduk aduk hingga harum
- Masukkan kecap manis, gula, saos tiram, garam, air asam, aduk.rata.
- Masukkan air biarkan hingga mendidih.
- Masukkan telur rebus, kentang yg sudah digoreng, dan ayam yg sudah direbus sebelumnya, lalu aduk rata.
- Biarkan mendidih, kecilkan api, dan biarkan masak hingga kuah menyusut, test rasa, asin, dan manis sesuaikan selera.
- Sajikan dengan nasi putih hangat, dan taburi dgn bawang goreng
Anda dapat memadukan bahan ayam dengan bahan lainnya yang dapat Anda dapat memasukkan bakso, tahu, tempe, telur, kentang dan lain-lain. Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata. Bila suka, tambahkan taburan bawang merah goreng. Resep semur ayam dan kentang, mudah, cepat dan sangat enak. Semur merupakan salah satu makanan asli indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Telur Kentang Berempah Pedas (Plus Ayam sisa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
