Sedang mencari ide resep lumpia ayam jamur simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia ayam jamur simple yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia ayam jamur simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lumpia ayam jamur simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Perpaduan sempurna daging ayam dan jamur kuping dibalut oleh kulit lumpia dan dipanggang hingga garing kecoklatan. Enak banget, nih, buat cemilan sore nanti. Bahan selengkapnya adalah Kulit Lumpia, Jamur kancing, dan wortel.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia ayam jamur simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia ayam jamur simple menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpia ayam jamur simple:
- Siapkan 8 lembar kulit lumpia siap pakai
- Gunakan 150 gr ayam cincang
- Gunakan 50 gr jamur tiram, cincang
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya saus tiram
- Sediakan merica bubuk
- Siapkan garam
- Siapkan daun bawang
- Gunakan minyak goreng
- Siapkan tepung terigu dan air, larutkan untuk perekat
Terus terang ketika semangat memasak sedang 'high' maka beberapa resep sekaligus mampu saya eksekusi, terkadang saya sendiri lupa dengan filenya dan baru teringat. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng.
Cara membuat Lumpia ayam jamur simple:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum masukkan ayam cincang, jamur
- Masukkan garam, merica bubuk, kecap, saus tiram dan daun bawang. Tambahkan sedikit air dan biarkan meresap. Sisihkan.
- Tata beberapa sendok tumis/isi di atas kulit lumpia, gulung, rekatkan dengan campuran tepung terigu dan air yang telah dilarutkan.
- Goreng, atau bisa disimpan dalam freezer
Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Ada perpaduan rasa gurih dan manis. Selain lumpia Semarang, yang terkenal dengan isian rebung, telur, daging ayam atau udang. Banyak juga jenis lumpia lain yang bisa dibuat sendiri Cara membuat: Cincang udang, daging ayam, rebung, dan jamur merang secara terpisah. Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan jahe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia ayam jamur simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
