Lagi mencari ide resep ayam suwir pedas (ayam sisit bali) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas (ayam sisit bali) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas (ayam sisit bali), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir pedas (ayam sisit bali) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir pedas (ayam sisit bali) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam suwir pedas (ayam sisit Bali) menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam suwir pedas (ayam sisit Bali):
- Ambil 250 g daging ayam rebus, suwir2
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 100 ml santan kental
- Sediakan Bumbu Halus ::
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 sdt terasi
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Ambil 1 ruas kunyit, bakar sebentar
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Ambil Bumbu Lainnya ::
- Sediakan 2 batang serai, ambil putihnya, pipihkan
- Siapkan 2 ruas lengkuas, pipihkan
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan. Makanan ayam suwir ✅ ini sudah menjadi makanan terkenal di Bali.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir pedas (ayam sisit Bali):
- Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, salam dan daun jeruk, tumis hingga harum dan berubah warna. Tambahkan 50 ml air, aduk-aduk.
- Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan santan kental dan masak hingga santan dan air mengering. Cicipi rasanya. Angkat.
- Sajikan
Simak ✅ resep cara membuat ayam suwir yang enak berikut. Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Bagian ayam yang digunakan dalam membuat resep ini. Sajian daging ayam menjadi salah satu menu makanan yang banyak disukai. Daging ayam bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang nikmat dan sedap, baik goreng ayam, dibuat opor atau dibuat sajian suwir ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam suwir pedas (ayam sisit Bali) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
