Mie Ayam (Homemade)
Mie Ayam (Homemade)

Lagi mencari ide resep mie ayam (homemade) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam (homemade) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam (homemade), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam (homemade) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam (homemade) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam (Homemade) memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam (Homemade):
  1. Gunakan Mie (homemade) (lihat resep)
  2. Siapkan Bahan ayam :
  3. Gunakan 150 gr dada ayam
  4. Gunakan iris Daun bawang
  5. Siapkan 3 bawang merah
  6. Gunakan 2 bawang putih
  7. Siapkan 1 kemiri (ukuran besar)
  8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  9. Ambil Sejumput lada bubuk
  10. Gunakan 1 lembar daun salam
  11. Ambil 1 lembar daun jeruk
  12. Ambil 1 batang sereh (ukuran kecil)
  13. Sediakan Seiris jahe
  14. Gunakan Seiris lengkuas geprek
  15. Siapkan 1 bungkus kecil kecap manis
  16. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
  17. Gunakan 1 ruas kunyit (kecil)
  18. Gunakan Garam+gula pasir+penyedap
  19. Gunakan Isian (potong2) :
  20. Gunakan 2 batang sawi (ukuran besar)
  21. Gunakan 1 batang daun bawang
  22. Ambil 1/2 buah timun (buang bijinya) beri sedikit cuka
  23. Siapkan Minyak bawang :
  24. Gunakan 5 sdm minyak gr
  25. Siapkan 1 bawang merah
  26. Sediakan 1 bawang putih
  27. Ambil Sejumput lada bubuk
  28. Gunakan Secukupnya garam
  29. Sediakan 1 cm kunyit
  30. Siapkan Garam
  31. Sediakan Sejumput lada bubuk

Mie ayam homemade yang lezat & sehat siap dinikmati. 'Mie Ayam' is an Indonesian common dish of yellow wheat noodle (mie in Indonesian) topped with diced chicken meat (ayam), seasoned with soy sauce, and usually served with a chicken broth soup. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Pilihlah mie untuk mie ayam itu mie yang pulen, sehingga lebih enak.

Cara membuat Mie Ayam (Homemade):
  1. Siapkan mie nya, rebus dlm air mendidih sebentar saja (-+3-5menit)
  2. Buat ayam kecapnya dulu dengan haluskan bawang merah+bawang putih+jahe+kunyit+ketumbar+lada+kemiri,lalu tumis bersama salam+lengkuas+daun jeruk+sereh hingga wangi
  3. Lalu tambahkan air -+200ml..masukkan ayam, gula+garam+penyedap+kecap..beri irisan daun bawang..masak hingga air menyusut dan menjadi kental..
  4. Buat minyak bumbunya dengan haluskan bawang merah+bawang putih+kunyit+lada+garam..lalu tumis hingga harum
  5. Lanjut rebus sawinya, jangan buang airnya karena untuk kuah
  6. Siapkan mangkuk, tuang minyak bumbu dan mi, dan siram kuah (air rebusan sawi) lalu beri ayam,sawi,daun bawang iris,acar timun,saos diatasnya..mi ayam home made siap disantap..mantul banget❤️

Jika mau buat mie sendiri lebih bagus. Resep mie telur homemade sudah pernah ku posting di SINI ya. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Silahkan klik link di bawah ini: Mie Ayam Jamur & Bakso Homemade Mie Telur. Mie ayam ini juga tak pernah sepi pembeli karena rasanya yang enak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam (Homemade) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!