Lagi mencari inspirasi resep oseng ayam mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng ayam mercon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah. Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan teman-teman? Sama seperti di Jogja, paling nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng ayam mercon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng ayam mercon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng ayam mercon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Oseng ayam mercon menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng ayam mercon:
- Siapkan Bahan rebusan
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih geprek
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 cabe merah keriting
- Sediakan 3 cabe rawit boleh lebih
- Siapkan 6 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan Secukupnya gula garam merica
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
Oseng-oseng mercon adalah masakan daging sapi dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Persiapan Membuat Tumis Usus Ayam Mercon Pedas Gila yang Mantap: Langkah pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu membersihkan usus ayamnya secara merata.
Cara menyiapkan Oseng ayam mercon:
- Rebus ayam dengan bahan terlampir. Rebus setengah matang saja
- Haluskan bumbu halus, boleh ulek atau blender
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi. Masukan ayam dan 150ml kaldu ayam dari rebusan ayam tadi.
- Aduk rata. Tambahkan kecap dan saus tiram
- Masak sampai air berkurang. Koreksi rasa
Oseng Mercon Pedas Gila Mampus, bisa dicoba dirumah ya teman-teman. Oseng Mercon Ayam Bakso Super Sedap Gak Pake Ribet, Menu Oseng Mercon Paling Viral, Cara Sedap. Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya. Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng ayam mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
