Sedang mencari inspirasi resep bunga kol asam manis (versi anak kost) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bunga kol asam manis (versi anak kost) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep masakan yang akan saya bagikan pada kesempatan kali ini mungkin sering anda lihat di sebuah acara pernikahan, menu makanan daging ayam atau ikan. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Sampai suatu hari, sewaktu liburan UAS sekitar menjelang sore saat aku datang ke kosan belakang seperti biasa, disana hanya ada Ana sendiri, dia memakai daster bunga-bunga tipis selutut, dia sedang didepan komputer dikamarnya yang terbuka pintunya, kupikir dia lagi mengerjakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bunga kol asam manis (versi anak kost), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bunga kol asam manis (versi anak kost) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bunga kol asam manis (versi anak kost) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bunga kol asam manis (versi anak kost) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bunga kol asam manis (versi anak kost):
- Siapkan Bunga kol (saya setengah bongol nya)
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Tomat
- Gunakan Saos tomat (saya pake brand ABC)
- Sediakan Terigu
- Ambil Merica bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Masako ayam
Eva menjawab dengan mengangkat alis matanya. "Cepetan mah." pintaku gak sabaran dengan dada yang semakin berdebar, mamaku hanya tersenyum manis saja kepadaku. Baru kali ini mama membuka bajunya yang hanya ada aku di depannya, biasanya harus ada adik bayi dahulu supaya aku dapat melihatnya. Bunga kol atau kembang kol merupakan salah satu sayuran yang umum dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Sayuran ini termasuk keluarga kubis-kubisan seperti brokoli.
Cara membuat Bunga kol asam manis (versi anak kost):
- Potong potong bunga kol menjadi kecil, lalu cuci dengan air
- Iris bawang putih dan bawang merah, tomat menjadi kecil kecil, siapkan saos tomat (btw itu saos tiram sama saya ga dipake cuman ke foto aja, maapin 😁, tapi kalo suka boleh ditambahkan sedikit)
- Siapkan terigu (adonan basah dan kering), campur terigu dengan air, lalu masukkan bunga kol di guling guling, lalu masukkan lagi bunga kol tsb ke adonan kering/terigu kering dan guling gulingkan lagi, kemudian goreng hingga kekuningan, angkat dan tiriskan
- Tumis bawang putih, bawang merah dan tomat, tumis hingga tomat sedikit hancur lalu tambahkan air putih, beri gula garam, masako, dan merica bubuk
- Masukkan bunga kol yang sudah digoreng tadi, tumis sebentar, lalu angkat dan sajikan
Bentuknya juga mirip dengan brokoli dengan bunga-bunga berwarna putih yang tersusun teratur dan memadat membentuk. Di tempat kost kami berlima dan hanya ada satu-satunya cewek di kost ini, namanya Sari. Ahh., betapa manis pemandangan yang kulihat. Tubuh sintal Sari yang hanya dibalut dengan BH dan celana dalam. Indikator asam basa kunyit, bunga sepatu, dan kol ungu merupakan contoh indikator alami.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bunga kol asam manis (versi anak kost) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
