Lagi mencari ide resep sambal ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Paling pas makan ayam bakar pake sambal. Berawal dari dadakan ingin menemukan resep pecel yang enak. Second trial, aq buat dg disesuaikan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Ayam Bakar menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Ayam Bakar:
- Siapkan 20 buah cabe keriting
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan 1 bungkus terasi yang sudah digoreng/dibakar
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Siapkan 1 butir bawang putih
- Ambil 1 keping kecil gula merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Baca Juga : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis. Saat ini ada dua cara membuat ayam. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bakar Khas Nusantara.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ayam Bakar:
- Blender semua bahan kecuali garam, gula merah dan gula pasir
- Beri minyak sebagai pengganti air. minyak harus agak banyak supaya sambal tidak kering
- Tumis bahan sampai harum dan matang, beri gula garam lalu koreksi rasa
Bakar ayam di atas teflon atau alat panggang lainnya, dan olesi ayam dengan sisa bumbu tadi. Matang dan siap di sajikan, di tambah dengan sambal kecap atau sambal matah lebih mantap. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Resep ayam bakar sebenarnya cukup sederhana namun banyak yang belum paham cara membuat atau memasak masakan ayam bakar ini. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
