Lagi mencari ide resep ayam rica-rica sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica-rica sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Sederhana memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica Sederhana:
- Sediakan 1/4 kg Ayam (bagian sayap)
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir (atau sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt Garam (atau sesuai selera)
- Ambil Kecap (dikit aja)
- Sediakan 1 lembar Daun Salam (bila ada)
- Ambil 1 batang Sereh (bila ada)
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung Bawang Merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 5 biji Cabe Merah Besar
- Siapkan 3 biji Cabe Rawit Merah
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Siapkan Jahe (dikit aja)
Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika. Berikut resep dan cara memasak Ayam Rica-Rica yang enak dan sedap, namun tetap mudah dan sederhana untuk membuatnya - yang pasti akan disuka keluarga Anda. Demikian resep memasak ayam rica-rica yang paling enak menurut saya, dan telah diujicoba didapur ibu-ibu PKK binaan saya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica Sederhana:
- Lumuri ayam dengan garam, lalu diamkan dikulkas selama kurang lebih 15 menit. Lalu rebus ayam hingga setengah matang.
- Ulek semua bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum.
- Lalu masukan ayam yang sudah direbus ke dalam tumisan bumbu halus, tambahkan garam, gula, kecap dan air rebusan ayam (secukupnya).
- Aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur dan merata. Kemudian tutup dan tunggu hingga air meresap.
- Selesai. Makanan siap disajikan.
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Ada resep masakan ayam rica-rica sederhana, resep masakan ayam rica-rica pedas manis, resep masakan ayam rica-rica kemangi, resep masakan ayam rica-rica khas Manado dan lain sebagainya. Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya, anda bisa simak pada pembahasan di bawah ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
