Sedang mencari ide resep crispy chicken steak with brown sauce (steak ayam krispi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal crispy chicken steak with brown sauce (steak ayam krispi) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crispy chicken steak with brown sauce (steak ayam krispi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan crispy chicken steak with brown sauce (steak ayam krispi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Brown Sauce Resep Cara Membuat Steak Ayam Crispy dengan Saus Coklat - How To Make Chicken Steak With Traditional Brown Sauce Bunda dan sahabat cinta, video kali ini menjelaskan bagaimana resep membuat steak ayam krispi dan saus coklatnya. Steak biasanya disajikan dengan pilihan saus barbekyu dan brown sauce. Brown sauce merupakan bumbu tradisional yang sering digunakan dalam makanan Inggris dan Irlandia, yang berwarna coklat gelap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan crispy chicken steak with brown sauce (steak ayam krispi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Crispy Chicken Steak with Brown Sauce (Steak Ayam Krispi) memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Crispy Chicken Steak with Brown Sauce (Steak Ayam Krispi):
- Gunakan 500 gr dada ayam fillet
- Sediakan 3 buah kentang
- Siapkan Secukupnya wortel, buncis, jagung
- Siapkan Bumbu marinasi ayam:
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt tumbar bubuk (saya suka aroma ketumbar, boleh skip)
- Ambil Bumbu ayam crispy:
- Siapkan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
- Gunakan 2 buah telur, kocok
- Gunakan Bumbu brown sauce:
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm saus teriyaki
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm tepung sagu, larutkan dengan sedikit air
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 2 siung bawang putih, geprek cincang
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris
- Gunakan secukupnya Garam, lada bubuk
Create a perfect crispy seared crust by NOT moving the steak. Slice the steak against the grain and drizzle the sauce on top to serve. Daging ayam dapat dijadikan steak yang crispy dengan bumbu rumahan yang sedergana dan praktis. Pilihan daging ayam untuk dijadikan resep kali ini adalah fillet ayam , tanpa lemak dan tulang yang dapat diperoleh di supermarket atau membuat fillet sendiri.
Cara menyiapkan Crispy Chicken Steak with Brown Sauce (Steak Ayam Krispi):
- Sayuran: rebus buncis, wortel, dan jagung di air mendidih yg sudah diberi sedikit garam. Rebus sebentar 5 menit, jangan sampai overcook. Angkat, tiriskan. Boleh langsung disajikan. Kalau mau lebih enak, ditumis sebentar dgn sedikit minyak, trus kasih bawang putih yg dicincang halus, sedikit bombay, masak sampai layu n wangi. Trus kasih garem merica. Masak sebentar aja.
- Kentang: cuci bersih, potong memanjang, rendam dengan air garam 10 menit. Goreng di minyak yg cukup. Angkat, tiriskan, sajikan.
- Marinasi ayam: cuci bersih ayam di air mengalir. Potong dada menjadi 4 bagian. Lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan 15 menit di kulkas.
- Ayam crispy. Siapkan bahan pencelup. Pencelup 1: 2 buah telur, kocok lepas. Pencelup 2: tepung bumbu serbaguna. Masukkan ayam ke pencelup 1, lalu masukkan ke pencelup 2. Ulangi sekali lagi, lalu goreng. Hasilnya ayam jadi kriuk. Goreng di minyak yg agak banyak ya sampai ayam terendam.
- Brown sauce: tumis bawang putih dan bombay. Masak sampai layu dan wangi. Tambahkan saos tiram, saos tomat, kecap manis, kecap inggris, garam, merica bubuk. Aduk aduk. Lalu tambahkan air, masak sampe mendidih. Terakhir tambahkan tepung sagu yg sudah dilarutkan air. Aduk sampai kekentalan yg diinginkan. Koreksi rasa, angkat, sajikan selagi panas. Alhamdulillah suami suka bgt sama sausnya.
- Santap selagi hangat ya. Semoga bermanfaat🙏😊
- Yumeehh😋😋😋
- Update 14 Juli 2018. Bikin lagi😊
Beef Steak with Brown Sauce بیف اسٹیک ود براؤن سوس - Discover how to prepare superb Beef Steak with Brown Papri - Crispy fresh papri is not difficult to prepare at home at all. Pepper Chicken Steak پیپر چکن اسٹک - - is a special treat for everyone. Daging ayam untuk bahan chicken steak dapat menggunakan daging ayam fillet. Anda dapat membuat fillet sendiri dengan membuang kulit dan tulangnya. Berikut ini adalah resep dan langkah membuat chicken steak brown sause yang sederhana , praktis dan mudah di rumah untuk keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan crispy chicken steak with brown sauce (steak ayam krispi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
