Anda sedang mencari ide resep udang crispy saos asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang crispy saos asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tutorial membuat udang crispy saos asam manis, by vetri food.😋. Ini cocok bangetttttt genksssssss buat kamu yang sibuk & punya waktu cuma dikit,buat bekal ngantor,makan siang atau apapun acara yang kalian buat ya. Alhamdulillah masih diberi kesempatan membuat video lagi Semoga bermanfaat buat kalian semua yah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang crispy saos asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang crispy saos asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang crispy saos asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang crispy saos asam manis menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang crispy saos asam manis:
- Sediakan 1 jari tengah Udang tiger (apa aja boleh) ukuran
- Sediakan 1 bungkus Tepung sajiku 250gr
- Sediakan Air
- Ambil 50 gr Tepung terigu
- Sediakan Minyak untuk mengoreng
- Siapkan Bumbu halus untuk udang
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Ambil 3 butir merica/ladaku
- Ambil 2 butir bawang merah
- Siapkan 1 bungkus masako ayam
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt micin(bila suka)
- Ambil Bahan saos asam manis
- Gunakan 1/2 botol Saos tomat abc/indofood
- Siapkan 1 bungkus saori saus tiram
- Siapkan Wortel potong korek api
- Sediakan Timun potong korek api
- Siapkan Bawang bombai iris
- Ambil 1 siung Bawang putih geprek lalu cincang kasar
- Sediakan 1 sdt Gula
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Air
Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Buat saja sendiri di rumah, kamu bisa simak resepnya sebagai berikut. Udang Asam Manis, Ala Chef Resto.
Cara menyiapkan Udang crispy saos asam manis:
- Bersihkan udang,buang kulit sisakan ekornya
- Balurkan udang dengan bumbu yv dihaluskan tadi. Dan diamkan 15-30 menit agar bumbu meresap
- Taroh mangkok besar tepung bumbu sajiku dan jadikan 1 dengan tepung terigu.(agar tidak asin karna udang tadi sudah dibumbui juga)
- Ambil 1/4 tepung dan massukan telur 1butir dan air secukupnya sampai cukup kental.
- Panaskan minyak, ambil udang masukan ke adonan tepung yg di beri telur tadi lalu masukan ke tepung kering,balurkan hingga rata lalu tepuk tepuk dan goreng. Lakukan smpai udang habis. Bolak balik smpai kuning keemasan dan angkat.
- Cara memasak saos asam manis: tumis minyak 2sendok mkn, masukan bawang bombai&bawang putih.tumis sampai layu, masukan wortel,, saos tomat,saos tiram,ladaku,gula,dan air sedikit sampai kentalnya pas(jgn terlalu encer ya) aduk smpe mendidih masukan timun.matikan kompor.
- Tata udang dipiring saji lalu siram dengan saos asam manis.
- Siap dihidangkan
Tumis hingga mendidih dan saus menjadi asam, baru masukan "Udang". Tumis sebentar sambil diaduk hingga merata. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang crispy saos asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
