Anda sedang mencari ide resep chicken katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken katsu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chicken Katsu memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken Katsu:
- Gunakan Dada ayam, bersihkan beri garam n perasan jeruk nipis
- Ambil Bumbu Marinasi :
- Ambil Secukupnya Ladaku merica bubuk
- Gunakan 4 siung Bawang putih giling halus
- Gunakan Bahan pencelup :
- Gunakan 4 sdm Tepung terigu
- Ambil 2 sdm Tepung bumbu serbaguna
- Gunakan 2 butir Telur
- Siapkan secukupnya Tepung roti
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan 2 buah Kentang, potong lalu goreng
- Ambil 1 buah Wortel, potong lalu tumis sebentar
- Sediakan 4 buah Buncis,potong lalu tumis sebentar
- Gunakan Saos sambal/tomat
- Sediakan Saus teriyaki (skip)
- Gunakan Mayonaise
Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta. You need to master a few basic techniques to get the. Ordering chicken katsu at a Japanese restaurant guarantees you a few things: juicy chicken enveloped with shatteringly crisp breading, served with a sweet-tangy sauce that keeps you coming. How Is Chicken Katsu Typically Served?
Cara membuat Chicken Katsu:
- Setelah dibersihkan fillet ayam tipis kemudian di pukul2 sedikit. Jangan sampai hancur. Beri ladaku merica bubuk dan bawang putih halus. lalu masukkan ke dalam kulkas 15 menit.
- Siapkan wadah adonan pelapis : tepung terigu + tepung bumbu serbaguna (perbandingannya 2:1). Dalam wadah lain kocok telur. Dan wadah lainnya tepung roti
- Masukkan ayam tadi ke adonan tepung ratakan, lalu masukkan ke dalam telur, lalu ke dalam tepung roti agak ditekan2 sedikit. Lakukan hingga ayam habis. Lalu dinginkan dalam kulkas 30 menit. Agar tepung menempel dg baik.
- Siapkan kentang goreng n sayurannya. Sisihkan
- Setelah dingin Goreng ayam dg teflon, minyak secukupnya. Api kecil saja. Angkat dan tiriskan. Sajikan dgn saos sambal n mayonaise atau saus teriyaki.
Chicken katsu is always served with tangy tonkatsu sauce—a thick, brown Japanese barbecue sauce made with Worcestershire sauce, soy sauce, sugar. Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles. The simple recipe is made with only five ingredients. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
