Sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam woku memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam woku:
- Sediakan 1 kg ayam (potong2)
- Siapkan 3 lembar daun pandan
- Sediakan 3 batang daun sereh
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm laos (geprek)
- Gunakan 800 ml air
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 2 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawah putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabe keriting merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 buah kemiri bakar
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Cara membuat Ayam woku:
- Cuci bersih ayam dengan perasan jeruk nipis, sisihkan lalu haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus, tambahkan daunjeruk nipis,daun pandan laos geprek dan sereh aduk sampai harum
- Masukkan ayam tambahkan air, garam, gula dan penyedap tunggu sampai air menyusut tambahkan irisan tomat dan daun kemangi
- Biarkan sampai semua bumbu meresap kuah tinggal sedikit, test rasa angkat dan sajikan 😍
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
