Anda sedang mencari ide resep ayam bakar manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar Manis - Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis. Daging ayam empuk dengan aroma harum khas pembakaran menjadikan sajian ini memiliki cita rasa tersendiri. Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar manis memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar manis:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung, potong beberapa bagian
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Garam
- Siapkan Bubuk kunyit
- Siapkan Air
- Sediakan Margarin
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Kemiri
- Siapkan Ketumbar
Ayam bakar biasanya disajikan dengan cara yang sangat unik, yaitu dengan menggunakan alat panggangan. Dalam membuat ayam bakar bahan yang tidak boleh ketinggalan adalah kecap manis. Tahap berikutnya, bakar ayam sambil dibolak balik hingga permukaannya menjadi agak kering. Setelah itu angkat, dan olahan resep ayam bakar manis pedas siap disantap.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar manis:
- Siapkan kuali/wajan. Masukan ayam, bumbu halus, gula merah, kecap manis,bubuk kunyit, air dan margarin.
- Karena saya menggunakan ayam kampung, masak semua bahan dengan api kecil. Tutup kuali/wajan. Masak sampai air menyusut.
- Tambahkan garam. Koreksi rasanya. Bila air sudah menyusut dan daging ayam sudah empuk, matikan api.
- Kalau sudah mau disantap, bisa tambahkan sedikit minyak. Untuk mendapatkan efek bakarnya. Siap disantap.
Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Ayam bakar memang tiada duanya dan pasti kamu setuju kan soal itu denganku? Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
