Lagi mencari ide resep oseng mercon ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng mercon ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng mercon ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah. Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan teman-teman? Sama seperti di Jogja, paling nikmat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng mercon ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng mercon ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng mercon ayam:
- Sediakan 1 buah dada ayam fillet (potong dadu)
- Siapkan 1 sachet bumbu racik ayam goreng
- Gunakan 20 cabe rawit merah
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sachet terasi (bakar)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan 1/2 buah jeruk kunci
- Sediakan Minyak untuk menumis dan menggoreng
Cobalah membuat oseng ayam mercon yang pedasnya bikin nagih. Ayam merupakan bahan yang sangat mudah diolah. Gak heran kalau banyak olahan ayam khas Nusantara yang menggugah selera. Oseng Mercon Pedas Gila Mampus, bisa dicoba dirumah ya teman-teman.
Langkah-langkah membuat Oseng mercon ayam:
- Cuci bersih ayam kemudian ungkep ayam dengan bumbu racik ayam goreng. Ungkep sampe bumbu meresap. Angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak goreng ayam sampe kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
- Blender bawang, cabe dan terasi sampe halus
- Tumis bumbu halus masukan sereh dan daun jeruk. Tumis sampe wangi
- Masukan garam, gula, kaldu jamur dan air jeruk kunci. Aduk rata
- Terakhir masukan ayam, koreksi rasa. Masak sampe bumbu meresap pada ayam. Angkat dan sajikan
Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya. Saat menyantap oseng mercon daging ayam, kamu bisa menambahkan lalapan daun selada dan tomat supaya selera makan semakin meningkat. Bisa-bisa habis nasi dua piring, ya! Oseng Mercon Ayam Mom Auf adalah makanan tradisional khas Kota Yogyakarta yang dibuat dengan menggunakan daging ayam asli, cabe rawit pilihan, kaldu ayam, bumbu Pilihan, rempah-rempah. Sajian istimewa yang menggunakan cabai rawit sebagai bahan Tak beda jauh, menu di sini juga olahan ayam yang dimasak dengan cabai super banyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng mercon ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
