Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
I even tossed in a homemade. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken katsu homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu Homemade memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken Katsu Homemade:
- Siapkan 1 pasang dada ayam tanpa tulang
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ujung jari jahe
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm munjung tepung terigu
- Gunakan 2 sdm munjung tepung bumbu apa saja (me: tepung bumbu Kobe)
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil 1 bungkus (10 keping) Biskuit Malkist Rasa Abon Gurih
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into. Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home! Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of fresh salad for the best family meal.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Katsu Homemade:
- Cuci bersih dada ayam, kemudian iris tipis, jadinya seperti digambar.. kemudian sisihkan. Haluskan bawang putih, garam, jahe, ketumbar.
- Kemudian masukkan bumbu halus ini pada mangkuk isi ayam, tambahkan saos tiram dan kecap manis. Marinasi ayam selama 10 menit
- Sambil menunggu ayam meresap bumbunya, hancurkan biskuit Roma, dengan chopper (me: tupperware) dibuat agak kasar saja. Sisihkan.
- Siapkan bahan: kocokan telur, campuran tepung terigu+tpg bumbu, kemudian tepung biskut Roma secara berurut dan terpisah. Masukkan secara berurut satu irisan ayam tadi pada 1)kocokan telur, kemudian 2)campuran tepung terigu + tepung bumbu, kemudian 3)masukkan dalam tepung biskuit Roma, tekan2 ayam sehingga tepung benar2 melekat pada ayam. Kerjakan sampai selesai seluruh irisan ayam.
- Masukkan ayam yang sudah dibalur tepung tadi pada wajan yang sudah ada minyak panas. Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil. biarkan matang sampai didalam daging ayam atau saat warna ayam kuning kecoklatan. Dibutuhkan kesabaran menggoreng dengan api sedang-kecil, agar ayam benar2 matang sampai dalam.
- Nah… sudah selesai dan taraa..!!! chicken katsu siap dinikmati selagi panas.
Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the sweet and savory tonkatsu sauce, finely shredded cabbage and cucumbers. You can eat it either with steamed. Chicken Katsu is often found on most Japanese, Hawaiian and Korean restaurant menus. These delectable deep fried chicken pieces with a side of dipping sauce We love chicken Katsu served on. Katsu Chicken is a popular takeaway dish involving chicken, deep fried in fluffy Japanese panko breadcrumbs and topped with a mildly spiced Japanese Curry sauce.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
