Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. RESEP AYAM GORENG TEPUNG SAUS ASAM MANIS Apa kabar hari ini, semoga dalam keadaan sehat semuanya, ayam goreng dibalut dengan tepung dengan bumbu asam manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Saus Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Saus Asam Manis:
- Siapkan 500 gr ayam goreng
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 siung bawang Bombay kecil, potong memanjang
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 2 buah daun jeruk
- Gunakan 1 cm jahe, memarkan
- Sediakan 4 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Ambil 300 ml air
Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan. Gampang bukan mencoba resep ayam asam manis paling maknyus ini? Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Saus Asam Manis:
- Cuci bersih Ayam kemudian rendam dengan air perasan jeruk nipis Dan garam selama 30-60 menit
- Setelah itu goreng ayam, dan sisihkan
- Tumis bawang putih, jahe dan daun jeruk hingga harum. Lalu tambahkan bawang Bombay, tumis kembali hingga harum.
- Masukkan cabe merah yg sudah di potong-potong, saos tiram, saos tomat, kecap Manis, minyak wijen, air. Aduk rata
- Tambahkan gula garam, koreksi rasa
- Masukkan Ayam, kemudian masak hingga kuah mengental
Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar timun dan worten serta nanas. Benar-benar ramai dilidah saat masakan ini dikunyah. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
