Lagi mencari inspirasi resep 48. ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 48. ayam rica rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 48. ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 48. ayam rica rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 48. ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 48. Ayam rica rica kemangi memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 48. Ayam rica rica kemangi:
- Gunakan 1 kg ayam potong
- Siapkan 2 ikat kemangi
- Gunakan 400 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 8 biji cabe kecil
- Sediakan 6 biji cabe besar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu luar
- Siapkan Serei
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Tomat
- Siapkan Bumbu ungkep ayam
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Ketumbar
- Gunakan Daun salam
- Ambil Jangan lupa garam, gula ato penyedap rasa
Selain itu, cara membuat makanan lezat ini dengan cara digoreng. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Cara membuat 48. Ayam rica rica kemangi:
- Ungkep ayam terlebih dahulu, sampai empuk sisihkan
- Siapkan bumbu rica-rica, giling halus.dan.sebagain cabe ada yg diiris iris
- Tumis bumbu halus dan bumbu luar sampe harum
- Kemudian masukkan ayam dan tambahkan air
- Sudah agak meresap, masukkan tomat, perasan jeruk dan kemagi..aduk rata..cek rasa..rica rica siap dinikmati..
Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep. Cara membuat ayam rica kemangi: Panaskan minyak terlebih dahulu, kemdian tumis bumbu-bumbu halus hingga harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 48. ayam rica rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
