Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Sederhana enak lainnya. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica simpel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica Simpel menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica Simpel:
- Sediakan 250 gram daging ayam (cacah)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 1 btg serai
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 50 ml kecap manis
- Ambil 1 sdm saos cabe
- Ambil secukupnya air
Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Cara menyiapkan Ayam Rica-Rica Simpel:
- Cuci daging ayam sampai bersih, lalu rebus daging ayam terlebih dulu sampai matang
- Kalo aku setelah di rebus, lebih suka di goreng dulu sebentar sampai warna nya agak coklat, biar daging ayam gk hancur saat di tambah air Tapi kalo mw di rebus aja juga nggak apa apa yaa.😃😃
- Siapkan wajan & panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Setelah minyak panas, masukan bumbu halus, daun salam, serai & garam tumis sampai harum,
- Setelah harum tambahkan air secukupnya, lalu masukan kecap manis, saos cabe, garam dan daging ayam
- Tunggu sampai mendidih dan air agak menyusut serta mengental.
- Koreksi rasa dan siap di sajikan.
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Sayap ayam rica-rica dgn olahan yg simpel. Source : Frielingga Sit dgn sedikit tambahan dan perubahan #Olahansayapayam #Sayapayamricarica #Cookpadcommunity_Klaten Dessy Nasution. Makin makin makin sedap Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
