Sedang mencari ide resep ayam goreng sambal geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sambal geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng sambal geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng sambal geprek menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng sambal geprek:
- Siapkan 1/4 kg ayam potong sesuai selera
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kecil kemiri
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan sambal geprek
- Sediakan 3 biji cabe rawit
- Sediakan 1 biji cabe merah besar
- Sediakan 2 sing bawang putih
- Sediakan 2 sdt gula
- Sediakan 1 sdt garam
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada Ayam geprek diolah dengan dilapisi tepung, lalu digoreng. Kemudian digeprek dengan sambal sesuai selera. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng sambal geprek:
- Haluskan kunyit, bawang putih dan kemiri, rebus dalma panci sampai air mendidih
- Cuci bersih ayam potong masukkan kedalam panci rebus hingga ayam empuk, sisihkan
- Goreng ayam pada minyak panas sampai berearna kecoklatan, tiriskan
- Rebus bahan sambal geprek kecuali gula dan garam sampai lunak, angkat lalu haluskan, tambahkan garam dan gula, icip rasa
- Untuk levih nikmat geprek ayam goreng di atas sambal, selamat mencoba
Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu. Meski baru, tetapi ayam geprek sudah sangat populer dan disukai sejak pertama kali muncul. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Ayam geprek adalah salah satu resep sambal yang banyak disukai. Pedasnya 'nampol', bikin lidah terbakar dan tentu bikin santap jadi lebih semangat untuk pencinta pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambal geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
