Lagi mencari ide resep ayamnya mi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayamnya mi ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayamnya mi ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayamnya mi ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
AYAM TELUR KAYA RAMBUT TAPI ENAK BANGET Ga sengaja nemu mie ayam enak! Lihat juga resep Mie ayam, Mie Ayam Rumahan enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayamnya mi ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayamnya Mi Ayam memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayamnya Mi Ayam:
- Ambil 1/2 kg daging ayam
- Ambil Bumbu ayam :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 biji pala
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan Sejempol lengkuas
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya gula jawa
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 batang daun bawang
Warungnya berlokasi di pinggir Jalan Imogiri Timur, Kelurahan Giwangan, Kecamatan Umbulharjo, Kota Yogyakarta. Kaldu ayam: rebus ayam hingga keluar kaldu kemudian angkat ayamnya dan cincang kasar. Tambahkan garam, merica halus dan irisan daun bawang pada kaldu. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Langkah-langkah membuat Ayamnya Mi Ayam:
- Cuci bersih daging ayamnya. Potong bentuk dadu.
- Haluskan bumbunya. Geprek serainya, iris tipis memanjang daun jeruknya, remas daun salamnya.
- Potong daun bawangnya.
- Tumislah bumbunya hingga harum dan agak kering. Masukkan daging ayam, aduk rata. Tambahkan secukupnya air. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan lada. Rebus hingga matang dan airnya menyusut. Taburkan daun bawang diatasnya. Aduk lagi sampai rata. Tes rasanya, sesuaikan selera.
- Sajikan deeh :)
- Langsung bikin mi ayamnya cusss.
Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Mie Ayam mengingatkan saya sama gank seperjuangan di Batam saat kami bekerja di salah satu Ngomong-ngomong Mie Ayam gampang bikinnya lho. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Topping ayamnya bukan dibumbu bacem melainkan dikecapin, makanya berasa ayam panggang. Kamu akan terkejut karena kuah mie ayamnya yang bening dan tampak meragukan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayamnya Mi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
