Lagi mencari ide resep udang saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Masukkan udang, potongan cabai, dan campuran bahan saus asam manis ke dalam teflon dan aduk sampai semua rata.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Saus Asam Manis menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Saus Asam Manis:
- Sediakan 2 ons bawang bombai
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabai merah
- Sediakan 1,5 ons saus tomat (saya pakai merk abc)
- Gunakan 2 sendok makan saus pedas (saya pakai merk abc)
- Gunakan 1 sendok makan garam halus
- Siapkan 1 sachet kecil masako rasa ayam
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 100 ml air putih
- Sediakan 1 kg udang berukuran sedang
Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram asam manis yang nikmat dan spesial. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng. Tambahkan saus tomat, saus tiram, air, garam, merica, dan gula pasir, aduk hingga rata dan udang benar-benar matang.
Langkah-langkah membuat Udang Saus Asam Manis:
- Panas kan minyak sayur, bersihkan udang lalu lumuri dengan sedikit garam dan perasan air jeruk nipis, goreng udang sampai matang, angkat lalu tiriskan,
- Resep saus : Haluskan bawang merah dan bawang putih, Iris memanjang bawang bombai Iris tipis daun bawang Iris tipis 2 buah cabai Setelah semuanya siap. Tumis dahulu bawang bombai setelah itu masuk kan bawang merah dan bawang putih yg sudah di haluskan, masukkan saus tomat dan saus pedas aduk rata lalu tambahkan air,lalu beri garam dan masako secukupnya, tunggu sampai mendidih, lalu terakhir masuk kan irisan cabai dan daun bawang
- Setelah saus siap masuk kan udang yg sudah di goreng satu persatu ke dalam saus aduk rata, lalu susun di piring, udang saus asam manis siap dinikmati..
Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Pasti pilihannya adalah antara udang saus mentega, udang saus tiram, udang saus Padang, dan pastinya resep udang asam manis ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
