Lagi mencari inspirasi resep garang asam ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asam ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asam ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan garang asam ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asam ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asam Ayam menggunakan 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Garang Asam Ayam:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Sediakan 500 ml santan
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat hijau
- Siapkan 3 buah belimbing wuluh
- Sediakan 20 bj Lombok(kurang suka pedes bs di kurangin)
- Ambil Daun jeruk,serai,laos
- Ambil Garam,penyedap,gula
- Sediakan 1 sdm minyak
Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa pedas dan asam. Garang asem awalnya terkenal di daerah Kudus, Jawa. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih. Dalam makanan ini semua rasa campur menjadi satu, seperti rasa asam dari buah belimbing yang membuat lebih segar.
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asam Ayam:
- Ayam yg sdh di bersihkan potong kecil,bawang merah,bawang putih di iris2,serai,daun Salam,daun jeruk Dan laos di geprek
- Tumis dua bawang sampe layu,masukan daun jeruk,Salam,serai laos yg di geprek,lalu masukan Ayam masak sampe setengah,baru santan Dan belimbing wuluh Dan tomat ijo,terakhir garam,penyedap&gula,jgn lupa di cek rasa.
Sensasi rasa gurih, asam, dan pedasnya menyatu dalam satu masakan. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak Nah, kalau kamu mau bikin garang asem ayam sendiri, ada resep praktisnya nih..garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Pada makanan ini hampir semua rasa bercampur jadi satu. Seperti rasa asam dari buah belimbing. Garang Asem Ayam adalah resep klasik dari Jawa Tengah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Garang Asam Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
