Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica pedas mantapp yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica pedas mantapp yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica pedas mantapp, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica pedas mantapp yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica pedas mantapp sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP memakai 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP:
- Ambil 1/2 kg ayam (me: ceker,kepala, dada)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 1/2 jari Lengkuas ini memarkan
- Ambil 4 buah daun jeruk
- Sediakan 1 buah daun salam
- Gunakan 1 buah daun sereh memarkan
- Siapkan 1/2 ikat kemangi (sesuai selera)
- Sediakan 600 ml air
- Gunakan Bumbu kuning/buat goreng ayam
- Ambil 4 buah Bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah kunyit (sekuku aja)
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 2 sdm penuh garam
- Sediakan 600 ml Air
- Sediakan 3 buah daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 5 buah Cabe keriting merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan 1 buah kunyit (1/2 jari telunjuk)
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Siapkan 1 jahe (ukuran 1/2 jari)
- Gunakan 3 buah kemiri utuh
- Siapkan Gula secukupnya (jangan diskip)
- Siapkan secukupnya Garam
Daging ayam merupakan bahan utama yang paling. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Hidangan khas Manado ini memiliki rasa yang gurih dengan paduan bumbu yang medok.
Langkah-langkah membuat AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, ulek/blender bumbu kuning kecuali daun jeruk, siapkan panci yg berisi air, tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih Masukkan bumbu kuning yg sudah dihaluskan, dan potongan ayam, masukkan daun jeruk.tunggu 15 menit. Angkat tiriskan dan goreng hingga kecoklatan.
- Ulek/blender bahan bumbu semua hingga halus. Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan.beserta sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk. Tunggu hingga harum.
- Masukkan air dan ayam yang sudah digoreng, setelah setengah matang masukkan kemangi.
- Jangan lupa tes rasa. Tunggu hingga matang.
- Ayam rica-rica pedas mantap. Siap dihidangkan🤗
Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Bagi Anda yang sangat menyukai masakan dengan rasa pedas, maka masakan ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica pedas mantapp yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
