Anda sedang mencari inspirasi resep opor kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor kuah putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor kuah putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor kuah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Opor ayam kuah putih. foto: cookpad.com. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor kuah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor kuah putih menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor kuah putih:
- Ambil 6 potong ayam
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Lada, ketumbar
- Siapkan 2 buah daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan Penyedap
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng utk menumis
- Sediakan 250 ml santan
- Siapkan secukupnya Air
Ciri opor seperti ini adalah kuah yang sedikit encer. Walaupun begitu warnanya tetap keruh karena menggunakan kemiri dalam jumlah banyak. Selain opor ayam kuah kuning, ada juga opor ayam kuah putih, lho. Kalau biasanya resep opor itu menggunakan kunyit, nah, resep opor ayam satu ini nggak menggunakan kunyit sehingga warnanya.
Langkah-langkah menyiapkan Opor kuah putih:
- Tumis bumbu dengan sdikit minyak, dan masukan sereh dan daun salam tumis hingga harum
- Dalam panci siapkan santan kemudian masukan bumbu yang sudah ditumis tadi masak hingga mendidih
- Kemudian masukan ayam, beri garam dan penyedap. Aduk-aduk masak hingga ayam empuk dan kuah jd agak mengental.
- Setelah mendidih dan matang siap sajikan.
Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor kuah putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
