Lagi mencari ide resep ayam suwir kriuk sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kriuk sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayo siapa yang suka sambal matah? Sambal matah sendiri itu terkenal banget dari bali dan banyak banget di sukai oleh kebanyakan org karena memiliki cita. #resepayamsuwirsambalmatah#resepdancaramembuatayamsuwirsambalmatahkhasbali#ayamsuwirsambalmatah#sambalmatah#sambalmatahkhasbali#ayamsuwirsambalmatah. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kriuk sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir kriuk sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir kriuk sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam suwir kriuk sambal matah menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam suwir kriuk sambal matah:
- Gunakan 250 gr dada ayam fillet
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bahan utk merebus ayam :
- Sediakan Jahe (iris)
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Air putih
- Siapkan Bahan tepung basah :
- Sediakan 130 gr tepung bumbu serbaguna
- Siapkan secukupnya air putih
- Sediakan Bahan tepung kering :
- Ambil 80 gr tepung bumbu serbaguna
- Ambil 100 gr terigu protein tinggi
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan Garam,merica
Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir kriuk sambal matah:
- Rebus dada ayam dgn jahe dan daun jeruk,sampai matang kira-kira 20 menit,angkat biarkan dingin.. lalu suwir-suwir ayam dan sisihkan
- Siapkan tepung basah dan tepung keringnya..celupkan ayam ke tepung basah lalu ke tepung kering sampai terbalut rata dan lakukan hingga habis
- Lalu goreng ayam sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.. siapkan piring saji dan sajikan dgn sambal matah atau saos sambal dan selamat mencoba👌
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Sambal matah adalah salah satu sambal khas Indonesia yang berasal dari Bali. Sambal ini tidak mengalami proses masak dengan api. Hanya iris-mengiris semua bahan lalu campur dan beri sedikit minyak kelapa serta di bumbui dengan sedikit garam dan di beri perasan jeruk nipis. Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir kriuk sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
