Lagi mencari ide resep ayam goreng sambal pecak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal pecak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal pecak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng sambal pecak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Episode masak kali ini aku sharing cara membuat Ayam Goreng Sambal Pecak! Sambalnya cetar banget bikin selera makan. Masukan irisan bawang merah ke dlm minyak goreng, goreng hingga kecokelatan. tuang ke dlm sambal yg sudah di haluskan, aduk rata.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng sambal pecak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng sambal pecak memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng sambal pecak:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Gunakan Bumbu ukep ayam ;
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 2 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 daun jeruk
- Siapkan 4 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 3 sdt garam
- Gunakan 3 sdt penyedap rasa
- Ambil Bahan sambal ;
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan Cabe rawit menyesuaikan (resep asli pakai cabe rawit hijau)
- Sediakan 1 buah tomat (ukuran kecil)
- Ambil Terasi bakar
- Ambil Minyak panas
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Sambal pecak merupakan salah satu sambal ulek yang banyak disukai masyarakat di Pulau Jawa. Baca juga: Resep Sambal Andaliman Khas Batak Sambal pecak biasanya terdiri dari cabai, bawang putih, kemiri, dan diracik dengan santan. Umumnya sambal pecak disajikan dengan ikan, ayam dan.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng sambal pecak:
- Cuci bersih ayam lalu potong2
- Blender semua bumbu ukep sampai halus. Masukkan ke dalam air 1 liter bersama ayam, tambahkan garam dan penyedap, rebus sampai bumbu meresap (air menyusut) lalu sisihkan
- Tunggu ayam dingin lalu goreng sampai kecoklatan. Lalu tiriskan
- Siapkan bahan sambal (bawang merah, cabe, tomat, dan terasi) ulek sampai lembut tambahkan penyedap rasa
- Masukan bawang goreng dan minyak panas. Aduk sambal sampai merata
- Siram sambal di atas ayam goreng. Paling enak di nikmati dengan nasi hangat
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete. Indonesian sambal Sambal Ayam Goreng, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal pecak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
