Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam crispy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasanya bistik ayam disajikan dengan kentang dan sayuran. Hari ini saya sajikan dengan nasi enak juga loh. Cocok bagi yang belum mantap kalau belum makan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik ayam crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam Crispy memakai 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Ayam Crispy:
- Sediakan 300 gram Filet dada ayam
- Gunakan 2 buah wortel iris memanjang, rebus
- Sediakan 10 buah Buncis potong jadi dua, rebus
- Ambil Bahan Pelapis
- Siapkan 10 gram Maizena
- Ambil 50 gram Tepung terigu
- Sediakan Bahan Pencelup
- Siapkan 1 butir telur kocok rata
- Gunakan Bumbu halus untuk Marinasi Ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Sedikit garam
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt bumbu Ngohiong
- Gunakan Saos Bistik Ayam
- Gunakan 4 buah tomat kecil, rebus
- Sediakan 150 ml air
- Siapkan 1/2 bawang bombay iris memanjang
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Bumbu halus saus bistik
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/8 sdt pala bubuk
Resep 'bistik ayam cincang' paling teruji. Cara memasak bistik ayam ala restoran, bumbu sederhana. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Resep cara membuat ayam crispy, merupakan sebuah menu andalan kebanyakan restoran siap saji.
Cara menyiapkan Bistik Ayam Crispy:
- Setelah dicuci bersih ayam di iris tipis, kemudian pukul pelan dengan ulegkan jangan sampai hancur, agar tekstur empuk dan matang merata dengan cepat,masukkan dalam wadah ayamnya. Kemudian haluskan bawang putih dan garam, masukkan ke dalam ayam aduk rata, tambahkan bumbu Ngohiong dan kecap asin, rata kan lagi, tutup biarkan minimal 30menit
- Campur tepung terigu dan maizena. Di lain wadah kocok telur hingga rata
- Kupas wortel, iris memanjang, rebus wortel hingga setengah matang kemudian masukan Buncis yang sudah di cuci dan di belah 2, rebus semuanya sampai empuk, angkat tiriskan.
- Panaskan wajan, setelah panas merata kecilkan apinya. Ambil potongan ayam celupkan di kocokan telur, balurkan ke tepung, ulangi hingga 2x,kemudian goreng hingga matang kuning keemasan, angkat, tiriskan
- Rebus tomat, setelah matang, blender dengan 150ml air. Sisihkan
- Haluskan bawang merah dan putih, tambahkan pala bubuk, tumis hingga harum, masukkan bawang bombay, aduk rata, masukkan tomat blender yang sudah disaring, masak hingga mendidih, tambahkan kecap, garam, gula, saos tomat, lada, penyedap sesuai selera, masak hingga matang sempurna, jika ingin kental tambahkan larutan maizena 1sdm
- Hidangkan ayam dengan lalapan dan saos
Resep cara membuat ayam crispy, bumbunya meresap dari kulit renyahnya hingga ke dalam. Kari Ayam Main Menu Meat Chicken Cooking Food Cuisine Kitchen Meal. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Untuk menikmati ayam geprek crispy, anda tidak perlu membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ayam geprek crispy berikut ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
