Sedang mencari inspirasi resep opor putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Putih menggunakan 17 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Putih:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam di potong2
- Sediakan 1 butir Telur
- Gunakan 65 ml Kara
- Gunakan 500 ml Air
- Siapkan 1 lbr Daun Salam
- Ambil 2 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 1/2 sdm Garam
- Ambil 1/2 sdm Gula Pasir
- Ambil 4 sdm Minyak untuk menumis
- Siapkan 1 sdm Bawang Merah Goreng
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 4 bj Kemiri
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt Jintan
- Ambil 1/2 sdt Lada butiran
Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Opor ayam putih masih jadi favorit banyak orang saat menyantap ketupat Lebaran, selain opor ayam kuning dan gulai daging tentunya. Asal bumbunya pas, opor ayam putih buatan kamu tidak mungkin. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Opor Putih:
- Panaskan Minyak, tumis Bumbu Halus sampai harum & matang, lalu masukan Ayam..aduk sampai Ayam berubah warna, lalu tuangi Air, Kara dan tambahkan Garam & Gula Pasir..aduk2 sampai mendidih dan bumbu meresap ke dalam Ayam
- Kemudian ambil sedikit Kuah Opor..tuangkan ke Telur kocok..aduk rata..lalu tuang kembali ke wajan..aduk2 sebentar..matikan api 😃 selesai…sajikan dengan taburan Bawang Merah Goreng.
Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Pengen banget makan gudeg,tapi blm sempet bikinnya hee yda temen dampingannya krecek dan telur pindang deh,, resep. Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
