Anda sedang mencari ide resep 142. ayam bakar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 142. ayam bakar solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tiba-tiba aku pengen makan ayam bakar solo nih. Ayam (belah punggung), Jeruk Nipis (Ambil Airnya), Daun Jeruk, Daun Salam, Kecap Manis, Gula Aren, Garam, Lada. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 142. ayam bakar solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 142. ayam bakar solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 142. ayam bakar solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 142. Ayam Bakar Solo memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 142. Ayam Bakar Solo:
- Sediakan 1 ekor ayam broiler (potong 10)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah, sisir
- Ambil 800 ml air kelapa untuk ungkep ayam (me : HydroCoco)
- Gunakan ✔️ Bumbu² yang dihaluskan :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt garam
Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Baiklah Nak.apa sich ya nggak di buatin jika Yodha pengen. Bakar ayam di atas api/ alat panggangan atau grill, lakukan sambil sekali-kali dibolak balik dan diolesi sisa bumbu.
Cara membuat 142. Ayam Bakar Solo:
- Haluskan bumbu.
- Balurkan bumbu yang telah dihaluskan ke ayam yang telah dipotong². Remas² sebentar. Diamkan selama 20 menit.
- Pindahkan ayam ke wajan.
- Tuang air kelapa, gula merah, kecap manis dan garam.
- Lalu ungkep ayam.
- Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental.
- Panggang ayam di atas arang (saya panggang di atas teflon) sampai agak kering.
- Pindahkan ke piring saji.
Tak sulit bukan resep untuk membuat ayam bakar solo yang banyak digemari orang, yang biasanya disajikan di warung lesehan kesukaan Anda. Rasa Ayam Bakar Wong Solo semakin spesial karena ayam memiliki tekstur empuk, ditambah lagi dengan sajian sambal korek pedas manis Dari segi tampilan, pada dasarnya Ayam Bakar Wong Solo mirip seperti ayam bakar pada umumnya. Namun, ayam bakar ini dikenal mempunyai bumbu. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 142. Ayam Bakar Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
