Lagi mencari inspirasi resep rica-rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica-rica ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica-rica ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-rica Ayam menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica-rica Ayam:
- Gunakan 500 gr daging ayam plus tulangnya
- Gunakan 1/2 ons cabe merah,blh tmbhkan rawit klo brani
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam/gula
- Siapkan secukupnya Kemiri
- Gunakan Minyak
Resep Rica Rica Sayap Ayam Pedas. Sayap ayam merupakan bagian dari ayam potong yang memang memiliki rasa daging yang lembut dengan sedikit lemak yang menambah gurih cita rasanya. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.
Langkah-langkah membuat Rica-rica Ayam:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging ayam,lalu rebus sbntr. Angkat..suwir2 kasar. Haluskan cabe merah,bawang merah/putih,merica..kemiri.
- Panaskan minyak,tumis bumbu smp harum. Masukkan daging ayam..aduk rata.Tambahkan air secukupnya…masukkan gula+ garam…aduk rata lg.
- Tunggu smp mendidih,tambahkan kecap manis..masak smp tanak,agak asat kuahnya biar empuk ayamnya. Mantuuul…aroma pedes gurihnya,pengin cepet ambil nasi putih nii…😋😍😍 pny pakdhe angkringan..lewaaaatt 😁😁
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
