Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 1/4 buah bawang bombay
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 buah daun salam
- Gunakan 3 buah cabe keriting iris
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdm blueband
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm mentega minyak samin
- Ambil secukupnya minyak sayur
- Gunakan secukupnya kaldu, garam, merica
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1,5 cm ruas jahe
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Balur ayam dengan bumbu putih
- Panaskan blueband, minyak sayur dan minyak samin
- Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay hingga harum
- Tambahkan lengkuas, daun salam, dan cabe keriting
- Masukan ayam jangan ditambahkan air, ungkep 1/2 matang dan keluar minyaknya
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, air asam jawa
- Tambahkan garam, gula merah, kaldu, merica
- Koreksi rasa dan ungkep hingga air menyusut dan membentuk caramel
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
