Anda sedang mencari ide resep ayam crispy homemade (matang sampai ke tulang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy homemade (matang sampai ke tulang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Crispy dengan Tepung Bumbu Homemade No MSG. Lalu gulingkan di tepung bumbu kering, sambil di cubit agar permukaan nya keriting. Goreng dalam minyak panas, api sedang, hingga matang dan kecoklatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy homemade (matang sampai ke tulang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam crispy homemade (matang sampai ke tulang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam crispy homemade (matang sampai ke tulang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Crispy Homemade (Matang sampai ke Tulang) menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Crispy Homemade (Matang sampai ke Tulang):
- Gunakan Bumbu Marinasi Ayam
- Ambil 1/2 kg ayam atau 7 buah sayap ayam
- Sediakan 1 sdm Bumbu dasar Kuning (resep sdh pernah saya share)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut, iris-iris
- Sediakan 3 sdm susu cair
- Gunakan Bahan Pelapis :
- Siapkan 240 gram terigu serbaguna
- Sediakan 80 gram maizena
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bahan Pencelup
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan Minyak banyak untuk menggoreng
Cara membuat ayam crispy kini dapat Anda lakukan dirumah. Caranya yang simpel membuat banyak orang tertarik mencobanya. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis Sempol yang sudah matang direbus siap dibumbui lagi atau diolah sesuai selera, baik digoreng atau dibakar. Sempol ayam tepung terigu siap untuk.
Cara menyiapkan Ayam Crispy Homemade (Matang sampai ke Tulang):
- Campur rata ayam dan bumbu marinasi. Biarkan semalaman di kulkas
- Setelah ayam dimarinasi. Siapkan bahan pelapisnya dan bahan pencelupnya. Campur rata semua bahan pelapisnya didalam wadah. Kemudian campur rata juga bahan pencelup fi wadah tersendiri.
- Lumurin ayam dengan bahan pelapis terlebih dahulu.
- Kemudian masukkan ayam ke bahan pencelup
- Ulangi langkah diatas sekali atau dua kali lagi.
- Semakin banyak pengulangan maka ayam yang dihasilkan semakin keriting
- Kemudian setelah ditepungin, ayam langsung digoreng dalam minyak banyak dan panas. Pakai api kecil saja gorengnya agar ayam matang sempurna sampai ke tulang. Goreng kurang lebih 20 menit dg api kecil.
- Setelah itu, angkat dan sajikan
- Tips : jika minyak sudah mulai banyak tepung yang mengendap, saring minyak dan ganti wajan. Agar hasil ayam crispynya tetap bagus.
Setelah ayam lunak, goreng ayam sampai bewarna kecoklatan. Gunakan api besar untuk menghasilkan ayam goreng yang renyah diluar dan Selanjutnya panaskan panci dan masak ayam, bagian kulit menghadap bawah, masak sampai crispy, balik dan masak lagi sampai matang kurang. Cara Membuat Ayam Crispy - Makanan berbahan dasar ayam memang sudah sangat populer di kalangan masyarakat di Indonesia maupun di seluruh dunia. Berbagai masakan ayam ini tersaji dimana-mana, baik sebagai makanan utama ataupun sebagai pelengkap atau isian makanan ringan. Untuk membuat ayam goreng crispy, saya hanya mencampur fillet ayam yang dipotong kecil-kecil dengan tepung terigu, tepung maizena, baking soda, bawang putih, garam, dan cabai bubuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy homemade (matang sampai ke tulang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
