Sedang mencari ide resep ayam crispy saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy saus padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kali ini saya mau berbagi tips memasak ayam crispy saus Padang. Salah satu resep masakan Indonesia Ayam Goreng Crispy Saos Padang memiliki perpaduan cita rasa yang lezat. Renyahnya ayam crispy digoreng menggunakan Kobe SuperCrispy dan disiram dengan saos Padang yang dibuat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam crispy saus padang memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam crispy saus padang:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (me bagian paha)
- Gunakan 2 batang daun bawang potong2
- Gunakan 1 buah telur
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sachet Tepung bumbu kobe
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 10 cabai keriting
- Siapkan 3 cabai rawit (optional)
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya Gula garam kaldu
Sajikan juga saat tengah menjamu kedatangan teman-teman ataupun tamu istimewa lainnya! Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan Sajikan sempol ayam keju dengan tambahan saus sambal, kecap, ataupun mayonaise sesuai dengan selera.
Cara membuat Ayam crispy saus padang:
- Potong ayam sesuai selera kalau saya kecil2. Cuci bersih lumuri jeruk nipis tunggu 5 menit kemudian bilas air bersih lalu tiriskan.
- Buat adonan celup dan kering untuk ayam crispy nya. Lalu goreng ayam dengan api panas dan sisihkan.
- Haluskan bumbu. Kemudian tumis bumbu yang sudah halus, masukkan daun jeruk, gula, garam, kaldu, saus tiram. Tambahkan sedikit air. Aduk rata cek rasa. Masukkan kocokkan telur dan potongan daun bawang. Aduk dan cek rasa lagi.
- Setelah matang. Letakkan ayam crispy pada piring saji, siram dengan saus nya. Taburi dengan bawang goreng. Ayam crispy saus padang siap disajikan.
Simpan sempol yang masih sisa ke dalam kulkas untuk digoreng di lain waktu. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang. Ayam ini uniknya masih berwarna putih pucat ketika selesai digoreng. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Selain itu, ayam crispy pun juga bisa dijadikan camilan ditemani cocolan saus sambal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
