Lagi mencari ide resep udang saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Masukkan udang, potongan cabai, dan campuran bahan saus asam manis ke dalam teflon dan aduk sampai semua rata.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Saus Asam Manis:
- Ambil 1/4 kg udang ukuran sedang
- Siapkan 1 bks tepung ayam goreng (sajiku,sasa,dll)
- Gunakan 1 buah nanas (saya pakai 1/4nya aja)
- Gunakan 3 buah tomat
- Sediakan 1 buah bawang bombai
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 6 buah buncis
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus cabai (saya pakai ABC)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula
- Ambil sesuai selera Merica
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram asam manis yang nikmat dan spesial. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng. Tambahkan saus tomat, saus tiram, air, garam, merica, dan gula pasir, aduk hingga rata dan udang benar-benar matang.
Cara menyiapkan Udang Saus Asam Manis:
- Untuk saus : potong bawang bombai, wortel, buncis, nanas sesuai selera. Geprek bawang putih. Blender tomat hingga halus. Panaskan minyak untuk menumis bawang bombai dan bawang putih.
- Setelah bawang harum masukkan wortel, buncis, nanas, tomat yg sudah di blender, tunggu hingga mendidih dan bau langu tomat hilang.
- Setelah mendidih masukkan saus tomat dan saus cabai, garam, gula, merica, cek rasa ya mom. Aduk rata hingga mendidih. Untuk kekenntalan mom bisa atur dengan larutan maizena.
- Untuk udang : kupas udang lalu cuci bersih. Bagi 2 tepung serbaguna. Tepung basah dan kering, masukkan udang ke tepung basah, lalu balur ke tepung kering, lakukan hingga udang habis. Setelah habis goreng udang hingga matang.
- Setelah keduanya siap, campurkan udang ke dalam saus. Lalu sajikan. Selamat mencoba ya mom 😊
Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Pasti pilihannya adalah antara udang saus mentega, udang saus tiram, udang saus Padang, dan pastinya resep udang asam manis ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
