Anda sedang mencari ide resep opor putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor putih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor putih memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor putih:
- Gunakan Bahan
- Gunakan Ayam
- Sediakan Telor rebus
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Jahe
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Ambil Sereh
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Santan
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Royco penyedap
Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Opor ayam putih masih jadi favorit banyak orang saat menyantap ketupat Lebaran, selain opor ayam kuning dan gulai daging tentunya. Asal bumbunya pas, opor ayam putih buatan kamu tidak mungkin. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak.
Cara menyiapkan Opor putih:
- Blender bahan bumbu halus. Tumis hingga harum.
- Masukkan daun2an dan yg digeprek2 kedalam tumisan, tambahkan garam dan gula. Masukkan ayam di itu (tanpa air ya). Setelah ayam terlumuri bumbu, masukkan air.
- Biarkan hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Dan saat air sudah mulai berkurang dan bumbu sudah meresap, masukkan santan, aduk2 sebentar biar tidak pecah, setelah mendidih, matikan. Siap disajikan dan beri taburan bawang goreng 😋
Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Pengen banget makan gudeg,tapi blm sempet bikinnya hee yda temen dampingannya krecek dan telur pindang deh,, resep. Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
