Anda sedang mencari ide resep chicken katsu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken katsu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Katsu menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken Katsu:
- Sediakan 1/2 kg ayam filet bagian dada, iris memanjang
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Tepung panir ato tepung roti
- Ambil Tepung bumbu untuk tepung basah sblm digulir ke tepung panir
- Gunakan Minyak goreng
Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta. You need to master a few basic techniques to get the. Ordering chicken katsu at a Japanese restaurant guarantees you a few things: juicy chicken enveloped with shatteringly crisp breading, served with a sweet-tangy sauce that keeps you coming. How Is Chicken Katsu Typically Served?
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu:
- Bersihkan ayam filet, tusuk2 dg garpu, marinasa dg saus tiram, lada bubuk dan garam. Masukkan frezer diamkan 15menit
- Buat adonan tepung basah, masukkan filet ayam satu persatu
- Balurkan ke dlm tepung panir
- Panaskan minyak, siap digoreng, goreng hingga cokelat keemasan. kalo tdk mau digoreng semua, sisanya bisa ditaruh dlm frezer jd frozen food, kapan saja bth lauk buat si kecil jd tinggal sreng dech….
- Kalo nggk punya tepung panir bisa jg pake tepung serba guna, jd ada 2 adonan tepung, basah dan kering. Selamat mencoba Mom… Baby Ar suka, n akungnya jg bs makan walo giginya dah nggk ada, pake opsi bukan yg tepung panir ya…
Chicken katsu is always served with tangy tonkatsu sauce—a thick, brown Japanese barbecue sauce made with Worcestershire sauce, soy sauce, sugar. Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles. The simple recipe is made with only five ingredients. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
