Sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku:
- Sediakan 3 Paha Ayam upin ipin
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Air
- Gunakan Zaitun
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 5 Bawang merah
- Ambil 3 Bawang Putih
- Siapkan 6 Cabe merah keriting
- Sediakan 6 Rawit oren
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan Kunyit bakar
- Gunakan 3 kemiri sangrai
- Gunakan Daun jeruk sobek2
- Gunakan iris Daun kemangi
- Sediakan Daun salam sobek
- Gunakan Sereh Geprek
- Sediakan Bahan Tambahan
- Gunakan Saori tiram
- Gunakan Fiber Creme
- Gunakan Garam Kasar
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Cara membuat Ayam Woku:
- Cuci bersih ayam hingga darahnya hilang. Lalu lumuri dengan jeruk nipis selama 15 menit.
- Jika sudah, cuci bersih kembali agar tdk asam ayamnya nanti.
- Blender semua bumbu halus (males bgt ngulek krn hanyak banget)
- Tumis dengan zaitun (ga ditumis juga gapapa sih, lgsg aja nanti mendidih/bumbu matang lsg masukin ayam)
- Jika sudah matang, masukan daun2an termasuk geprek2an.
- Masukan ayam lalu fibercreme secukupnya & diamkan sampai benar2 meresap.
- Taburi garam dan saori secukupnya.
- Tunggu hingga air surut dan bumbu meresap ke ayam+ayam berubah warna sudah matang… koreksi rasa. Jika sudah. Siap disajikan dengan taburan bawang Goreng. (JGN LUPA APINYA KECIL AJA YAAA, PENTINGGG)
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
