Sedang mencari ide resep ayam goreng crispy rumahan (no telur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy rumahan (no telur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Geprek Crispy - yang menggunakan ayam goreng crispy ini tentu memiliki cita rasa yang lebih tajam karena ditambah dengan rasa gurih dari tepung crispynya. Resep 'ayam goreng crispy' paling teruji. Siapa sih yang gak suka dengan renyahnya ayam goreng crispy ala Kentucky Fried Chicken maupun McDonald?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy rumahan (no telur), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng crispy rumahan (no telur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng crispy rumahan (no telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur) memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur):
- Siapkan 500 gr ayam, potong2
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu marinasi
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk (optional)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Pelapis
- Gunakan 10 sdm terigu protein tinggi
- Sediakan 2 sdm maizena
- Gunakan 7-8 sdm air
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Sejumput kaldu jamur
Gorengan yang renyah dan lezat memang selalu menggoda selera. Biar lebih puas, mending bikin sesuai kreasi sendiri. Biar lebih bergizi, misoa ditumis bersama ayam giling dan wortel terlebih dulu. Hasil kukusan itu lah yang kemudian dipotong dan digoreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur):
- Marinasi ayam. Campur ayam dg bumbu marinasi hingga rata. Diamkan Di kulkas minimal 20 menit.
- Campur tepung terigu & maizena hingga rata.
- Buat lapisan pencelup. Ambil 4 sdm campuran Tepung, tambahkan garam & kaldu. Tuang air sedikit2 agar tidak keenceran. Air tidak harus habis. Sisa tepung untuk membalur.
- Ambil ayam, celup ke adonan pencelup, lalu gulingkan ke tepung kering. Remas2 lembut & sedikit cubit2… Hehehe… sampai tepung menempel.
- Goreng di minyak panas & banyak. Menggorengnya sampai tenggelam ya Bun…
- Setelah kuning keemasan, angkat & sajikan.
- Note: untuk tepung kering/pembalur tidak perlu ditambah bumbu, karena akan ikut terasa gurih dari bumbu yg menempel di ayam.
Resep Ayam Goreng Crispy, Masakan yang Membuat Hati Riang Gembira. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin satu resep yang sangat disukai oleh keluarga? Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng crispy rumahan (no telur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
