Anda sedang mencari ide resep sayap ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam rica-rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayap ayam rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Lihat juga resep Rica-Rica Sayap & Balungan enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayap ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayap ayam rica-rica memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayap ayam rica-rica:
- Sediakan 1/2 Kg sayap ayam
- Siapkan Bahan bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 cm Kunyit/ secukupnya
- Gunakan 4 cm Lengkuas/ secukupnya
- Gunakan 3 biji Cabe (yang suka banget sama pedes cabenya bisa ditambah)
- Gunakan 3 btng serai
- Ambil 3 biji kemiri
- Siapkan Sedikit ketumbar
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
Cara Memasak Sayap ayam rica-rica Simple. in Ayam. Sayap ayam merupakan bagian dari ayam potong yang memang memiliki rasa daging yang lembut dengan sedikit lemak yang menambah gurih cita rasanya. Jika bagian sayap ini dipadukan dengan bumbu rica-rica pedas yang kuat rempahnya, pasti rasanya semakin lezat. Yuk cobain resep rica rica sayap ayam pedasnya berikut ini Ayam Rica Rica Sayap Pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Sayap ayam rica-rica:
- Cuci dan bersihkan sayap ayam
- Siapkan bumbu- bumbu
- Haluskan semua bahan bumbu-bumbu kecuali serai hanya di gprek-gprek saja, bisa tambahkan sedikit garam agar lebih mudah saat mengulek
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan tdi dengan sedikit minyak dan dengan api sedang, tunggu sampai wangi bumbu keluar
- Setelah itu masukan ayam yang sdh di bersihkan tadi
- Tambahkan air sampai ayam tenggelam agar bumbu lebih meresap dan tunggu sampai air mengering dan ayam mulai lunak (kurang lebih 30-40 menit)
- Setelah 30-40 menit jangan lupa tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa (sesuai selera)
- Angkat dan sajikan di wadah Selamat mencoba 😊
Pada ayam di bagian sayap mempunyai tekstur daging yang lembut dan terdapat sedikit lemak yang akan membuat sayap ini menjadi gurih. Tentu akan terasa sangat enak jika bagian sayap ini dimasak dengan bumbu rica rica yang pedas dan rempahnya yang kuat. Anda dapat mencoba resep ayam rica rica goreng berikut ini di. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayap ayam rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
