Sedang mencari ide resep lumpia isi udang dan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia isi udang dan ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia isi udang dan ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lumpia isi udang dan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lumpia goreng isi udang dan ayam crispy Lagi bingung banget kan mau bikin cemilan apa? Mending bikin lumpia isi ayam, udang, dan sayur ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpia isi udang dan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia isi udang dan ayam memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia isi udang dan ayam:
- Ambil 1 sdm ayam giling
- Gunakan 1 sdm udang kmdn dicincang (sekitar 5 ekor)
- Sediakan 10 kulit lumpia
- Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk
- Ambil 1 Sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur alami
- Gunakan Tepung tapioka
- Siapkan 1/2 telur kocok atau 1 telur yg kecil kmdn kocok lepas
- Siapkan Minyak
Lumpia Ayam Udang Cincang dengan Kulit Kembang Tahu. Isian lumpia biasanya terdiri dari rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dan sebagainya. Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang adalah ukurannya yang lumayan besar sehingga puas dan mengenyangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia isi udang dan ayam:
- Campur semua bahan aduk rata…kmdn tambahkan tepung tapioka sd adonan kompak
- Adonan diambil sdkit..kmdn ratakan di tengah2 bagian pinggir kulit lumpia
- Kmdn gulung kulit perlahan
- Ujung kulit lumpia di basahi dgn sdkit air spy kulit merekat dan tdk lepas saat di goreng
- Kmdn gunting2 ujung lumpia layaknya bungkus kado..hehehe
- Goreng dlm minyak panas sedang..saat menggoreng bagian atas sebaiknya kena minyak panas juga spy bagian dlm matang tp tdk membuat kulit terlalu berwarna coklat…hati2 jangan sampai kulit robek
- Angkat dan sajikan
Lihat juga resep Lumpia Kari Ayam Udang Sayur enak lainnya. Lumpia udang rebus adalah salah satu jajanan khas kota Semarang dengan rasanya yang sangat gurih dan lezat. Demikian tips beserta Cara Membuat dan Resep Lumpia Isi udang rebung Praktis Dan Enak. Anda pasti akan ketagihan untuk menikmatinya serta Sajikan bersama keluarga tercinta. Mendambakan lumpia goreng lezat sebagai menu camilan?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia isi udang dan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
