Lagi mencari ide resep chicken katsu dengan salad sayuran sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu dengan salad sayuran sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasanya katsu terbuat dari daging ayam atau daging ikan, kemudian dibaluri dengan tepung panir dan di goreng. Katsu dapat disajikan dengan berbagai Kini tak perlu pergi ke restoran untuk menyantap sajian katsu, kamu dapat membuat sendiri di rumah dengan bahan sederhana dan lebih ekonomis. Resep Chicken Katsu Sederhana - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang selalu dicari banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu dengan salad sayuran sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu dengan salad sayuran sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken katsu dengan salad sayuran sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu dengan Salad Sayuran Sederhana memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Katsu dengan Salad Sayuran Sederhana:
- Ambil 1 kg Dada ayam, pisahkan dengan tulang dan kulitnya
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 2 sdt lada bubuk
- Ambil Bahan pelapis:
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 300 gr Tepung roti (orange)
- Ambil Salad Sayur:
- Siapkan Kol diiris halus
- Gunakan Wortel iris halus
- Siapkan Selada iris halus
- Sediakan Secukupnya mayonaise
- Siapkan Secukupnya saos sambal
Salam jumpa dengan kami Mom and Son Cooking yang pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep chicken katsu ala HokBen atau sering disebut juga. Chicken katsu atau ayam katsu ini biasanya sering disajikan direstoran-restoran Jepang dengan salad atau saus curry khas Jepang. Menu olahan Ayam lezat yang satu ini sangat digemari karena tekstur daging ayamnya lembut dan gurih serta terbalut oleh tepung roti yang digoreng krispi. Resep chicken katsu mudah dan sederhana.
Cara menyiapkan Chicken Katsu dengan Salad Sayuran Sederhana:
- Tipiskan dada ayam menjadi 3-4 bagian lalu tipiskan dengan cara dipukul2 dengan palu daging atau bisa juga ulekan
- Haluskan bawang putih, garam dan lada. Tambahkan 2 sdm air lalu balurkan ke seluruh permukaan ayam. Lalu diamkan kurang lebih 30 menit.
- Tepung pelapis: campur tepung terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, tambahkan air. Aduk rata. Adonan tidak terlalu kental maupun encer. Taruh dalam piring/wadah yang agak lebar agar mudah untuk melapisi ayam.
- Celupkan ayam pada adonan tepung lalu selimuti dengan tepung roti.
- Lakukan sampai ayam habis. Kemudian masukkan kulkas/frezeer 20 menit. Lalu goreng hingga matang. 3 menit tiap 1 sisi.
- Membuat salad: campurkan mayonaise dan saos sambal. Tata kol, selada dan wortel lalu tambahkan dengan saos mayonaise. Siap digunakan untuk pendamping Chicken Katsu.
- Potong-potong Chicken Katsu, tata dalam piring dan sajikan dengan tambahan salad.
- Chicken Katsu dan Salad siap disajikan. Selamat mencoba.
Chicken katsu enak disajikan dengan nasi, kentang, atau mie goreng dan di tambah dengan saus apapun sesuai selera 😊. Chicken katsu khas Jepang bisa dikreasikan dengan berbagai cara. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Spoon the Katsu Sauce over the chicken and garnish with Gregg's Sesame Seeds.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu dengan Salad Sayuran Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
