Sedang mencari ide resep ayam rica-rica berkuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica berkuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica berkuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica berkuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica berkuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica-rica berkuah memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica-rica berkuah:
- Ambil 1 ekor ayam potong-potong, lalu goreng
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Ambil 2 sdt merica bubuk
- Sediakan Sedikit kaldu jamur
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris
- Siapkan 1 sdm cuka
- Gunakan 800 ml air
- Gunakan Bumbu iris
- Siapkan 50 gr cabe merah, iris serong
- Sediakan 5 buah tomat merah
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 50 gr cabe merah
- Sediakan Rawit merah secukupnya (kalo suka pedas)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan 1 buah pala
- Gunakan 1 ruas jahe
AYAM RICA-RICA Bahan-bahan yang digunakan adalah : # Ayam # Bawang Merah # Bawang Putih # Cabe Besar Merah # Cabe Besar Hijau # Cabe Rawit # Tomat # Kemiri. Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah. Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi Tak perlu berlama-lama, mari kita pelajari resep ayam rica-rica Manado dan resep ayam rica-rica pedas berkuah di bawah ini. Ayam Rica-Rica Berkuah Kental - Sumber Gambar: instagram.com/foodbyrifka.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica-rica berkuah:
- Goreng ayam sampai kecoklatan, siapkan bumbu dan blender sampai halus.
- Tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, kemudian masukkan irisan cabe merah, tomat.
- Masak sampai layu, lalu tambahkan air, beri garam, kaldu jamur, beri taburan daun bawang sebelum diangkat.
- Ayam rica-rica siap dihidangkan.
Kalau kamu ingin sensasi ayam rica-rica yang disajikan dengan kuah, resep yang satu ini bisa jadi solusinya. Update artikal: ayam rica-rica yang dimaksud Ani sebenarnya adalah ayam woku belanga dari Manado. Saya melakukan update judul resep diatas dari ayam rica-rica menjadi ayam woku setelah mendapatkan koreksi seorang pembaca. Mohon maaf atas informasi yang salah sebelumnya. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica berkuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
