Sedang mencari inspirasi resep honey chicken (ayam goreng madu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal honey chicken (ayam goreng madu) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Saksikan resep ayam goreng madu ala Ade Putri dari Kedai Aput di Kokiku TV. Resep Kulit Ayam Goreng Renyah (Crispy Chicken Skin Recipe Video) Ayam Goreng Madu (Honey Chicken Wings)
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari honey chicken (ayam goreng madu), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan honey chicken (ayam goreng madu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan honey chicken (ayam goreng madu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Honey Chicken (Ayam Goreng Madu) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Honey Chicken (Ayam Goreng Madu):
- Ambil 1 / 2 ekor ayam potong2
- Sediakan Air perasan jeruk nipis
- Siapkan Bahan ungkep:
- Sediakan 5 siung. Bawang putih parut
- Ambil 1 ruas jahe parut
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Ambil 3 sdm madu murni (saya madu tj)
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Sejumput kaldu bubuk(tmbhan saya)
- Sediakan Sejumput lada bubuk (tmbhan saya)
- Gunakan Tmbhan:
- Ambil 2 sdt minyak wijen (tmbhan saya)
- Siapkan Sedikit madu
Nak guna bahagian lain pun boleh. Cuma bahagian kepak ni lebih sedap kalau diratah macam tu je. Korean Butter Honey Chicken (Ayam Goreng Madu Korea) π°π·. Kali ini masak ala korea dulu, tapi dimakannya bareng nasi liwet.
Cara membuat Honey Chicken (Ayam Goreng Madu):
- Ayam yg sudah dipotong2,siram dgn air perasan jeruk, diamkan sbntar lalu bilas bersih
- Bumbu ungkep dicampur smua (aduk rata) lalu tuang dlm wadah campur dgn ayamnya, ayamnya sambil tusuk2 garpu agar bumbu meresap.diamkan 30 - 1jam (saya setengah hari biar lbh mantap rasanya)
- Lalu siapkan teflon,ayam yg sudah di diamkan dgn bumbu tadi,ungkep di teflon dgn api sedang (resep vy ga dtmbh air,klo saya tmbh air dikit aja sekitar seperempat gelas belimbing aja biar ga trlalu gosong dn lbh empuk ayamnya),sambil ungkep tutup teflon smpai 3 mntan, lalu balik ayam, tutup lg ungkep sampai ayam empuk dan matang.
- Matang,angkat,siapkan minyak goreng di panci utk goreng ayam nya, sblm digoreng ayam beri minyak wijen dan sedikit madu,goreng ayam satu persatu bolak balik,goreng sbntr aja jgn trlalu lama.
- Angkat,tiriskan
- Siap sajikan.selamat mencoba πβΊοΈ
Kredit foto: Isnarny Makhruji (Gambar ini bukan menggunakan resepi dibawah). Jika terliur setiap kali tengok di televisyen, bolehlah ikut resepi ini yang cukup mudah. Seperti k-pop, ramai yang ketagih makan ayam korea ini. Seperti camilan bola-bola ayam goreng bersaus madu di tempat ini. Ada potongan ayam goreng tepung dengan saus pedas atau bento berisi ayam Sambil menunggu, kami melihat proses penyajian honey chicken ball di sebelah kasir.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat honey chicken (ayam goreng madu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!