Sedang mencari ide resep chicken katsu fillet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu fillet yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu fillet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu fillet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
In preparing for the flour mixture you may adjust the seasoning according to your taste. You may dip it with your favorite sauce while it still hot so that. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken katsu fillet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Katsu Fillet memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Katsu Fillet:
- Gunakan 1 fillet dada ayam
- Ambil 3 butir telur
- Ambil Secukupnya garam & lada
- Gunakan Secukupnya garlic powder (optional)
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Ambil Secukupnya tepung roti (saya pakai merk Mama Suka)
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk merendam ayam
Chicken Katsu (チキンカツ) is chicken fillet breaded with flour, egg, and Japanese panko breadcrumbs, then deep-fried until golden brown. It's the chicken counterpart of Tonkatsu, pork cutlet. • Chicken Katsu is chicken fillet breaded with flour, egg, and Panko (bread crumbs) , then deep To make tender Chicken Katsu, the meat should be pounded with a meat mallet to thin it before cooking. Chicken katsu don: Crispy chicken katsu served with an egg and onion mixture seasoned with black pepper over rice. Salmon katsu: Fillet of skinless salmon, breaded in panko and fried katsu-style.
Cara membuat Chicken Katsu Fillet:
- Jika fillet terlalu tebal, belah jadi 2 atau 3 bagian. Kemudian pukul-pukul hingga cukup pipih. Bumbui dengan garam, lada, garlic powder di setiap sisi, ratakan.
- Kocok telur, lalu tambahkan tepung terigu, aduk tidak perlu terlalu rata. Lalu celup ayam yang sudah dibumbui tadi ke dalam campuran telur+tepung. Kemudian balur dengan tepung roti
- Pastikan minyak cukup panas. Goreng ayam, tidak perlu sering dibolak balik. Pastikan tiap sisi sudah coklat merata, angkat & sajikan.
Katsu - Chicken Katsu, Tonkatsu (pork), and Gyukatsu(beef) all work for this recipe If you are using leftover chicken katsu, you can skip ahead a few steps, but Katsudon turns out best if you fry the. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very Katsu sauce can be purchased at Japanese or Asian stores, but you can also make homemade.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu fillet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
