Sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Woku menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku:
- Gunakan 1/2 kg ayam negri, cuci bersih
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun pandan uk. kecil
- Siapkan secukupnya Daun kemangi
- Ambil Daun ketumbar (jika ada)
- Gunakan Garam, gula, kaldu jamur/bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan 1 ruas kunyit (bakar)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku:
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan daun pandan. Tumis hingga wangi.
- Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ayam yang sudah di cuci bersih. Tutup wajan dengan panci/ ungkep.
- Jika sudah mendidih, beri gula garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Lalu sesekali aduk hingga air menyusut dan daging ayam empuk.
- Ketika ayam sudah empuk dan air menyusut, tambahkan daun kemangi aduk sebentar lalu matikan api. Sajikan :)
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
