Sedang mencari ide resep lumpia ayam udang dengan saus pedas ala thai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia ayam udang dengan saus pedas ala thai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan sambal cocol : Bawang putih Cabe rawit merah Cabe merah besar Air Garam Gula pasir Air lemon ( bisa di ganti dengan cuka makanan ) Larutan air + tepung maizena. Resep Udang Goreng Tepung Crispy Saus Asam Manis Super Kriuk Ala Restoran Seafood. Lumpia Ayam Udang Cincang dengan Kulit Kembang Tahu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia ayam udang dengan saus pedas ala thai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lumpia ayam udang dengan saus pedas ala thai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpia ayam udang dengan saus pedas ala thai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lumpia Ayam Udang dengan Saus Pedas ala Thai menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia Ayam Udang dengan Saus Pedas ala Thai:
- Siapkan Bahan kulit :
- Sediakan 15 lembar kulit lumpia siap pakai (sy pakai merek finna)
- Siapkan 1 butir putih telur
- Sediakan Bahan isi :
- Gunakan 150 gr dada ayam, rebus, cincang halus
- Sediakan 100 ml air rebusan ayam
- Siapkan 100 gr udang, kupas kulit, cincang kasar
- Gunakan 1 buah wortel, potong korek api
- Gunakan 1 tangkai daun bawang, iris halus
- Ambil 1/2 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya gula, garam, lada
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 buah bawang bombay, cincang halus
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan Bahan saus :
- Ambil 3 buah cabe rawit, iris halus
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting, iris (Klo mau lebih merah, bisa diuleg sebagian)
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan 1/2 sdt maizena
- Gunakan Secukupnya air perasan jeruk nipis/cuka
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Berikut resep lumpia goreng isi udang yang bisa dicoba di rumah!
Langkah-langkah membuat Lumpia Ayam Udang dengan Saus Pedas ala Thai:
- Membuat bahan isi : tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel dan ayam. Tumis hingga wortel agak layu. Tambahkan udang dan air rebusan ayam. Masukkan bumbu. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan kering. Angkat dan dinginkan.
- Membuat bahan saus : masak semua bahan (kecuali maizena) dengan api sedang hingga menyusut. Tambahkan maizena, masak hingga mengental. Koreksi rasa. Angkat.
- Siapkan kulit lumpia. Beri bahan isi, oles bagian pinggir kulit lumpia dengan putih telur. Lipat dan gulung. Lakukan hingga habis.
- Panaskan minyak. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan saus pedas ala Thai selagi hangat.
- Jika ingin dijadikan frozen food, diamkan di dalam lemari es terlebih dahulu 2-3 jam/hingga kulit lumpia kering (tidak lembek) baru kemudian masukkan wadah kedap udara. Kemudian simpan freezer.
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Dalam sambutan lanjutannya tentang pemilu AS, Kanselir Angela Merkel menguraikan bagaimana Jerman berharap untuk bisa bekerja sama dengan presiden yang diproyeksikan menang pemilu AS, Joe Biden. Coba Lumpia Tahu Pedas untuk sajian saat santai bersama keluarga. Kriuk nya kulit lumpia dan pedasnya isian yang mantap bikin lidah bergoyang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia ayam udang dengan saus pedas ala thai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
