Anda sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bunda dan sahabat Hayy Channel. 👱♀ Pada. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam homemade memakai 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam homemade:
- Siapkan 1 ekor ayam negri / broiler
- Siapkan 1 bungkus mie telur
- Ambil 2 ikat sawi hijau
- Ambil 3 siung bawang putih untuk kaldu
- Gunakan 3 siung bawang putih untuk bumbu ayam kecap
- Siapkan 3 siung bawang putih untuk minyak bawang
- Sediakan 1 jempol jahe, iris jadi 3 bagian
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saus tiram
Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam homemade:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian. rebus dgn menambahkan air 4 gelas, bawang putih yg digeprek, 2 iris jahe. rebus hingga mendidih, angkat ayam. sisihkan air kaldunya.
- Ambil daging ayam, potong”. sisihkan. sy sengaja merebus ayam terlebih dahulu agar tidak kesulitan memisahkan daging dari tulangnya saat masih mentah. kecuali menggunakan fillet dada, bisa langsung diiris saat mentah.
- Haluskan bawang putih, kemiri, 1 iris jahe, kunyit, sedikit garam.
- Tumis bumbu halus hingga harum. masukkan potongan daging ayam. beri kecap asin, saus tiram, kecap manis, 1 gelas air. masak hingga air agak menyusut. matikan api.
- Cuci bersih sawi hijau, potong”. rebus sebentar, angkat dan tiriskan
- Rebus mie telur hingga lembut dan matang. angkat, tiriskan
- Panaskan kembali kuah kaldu bekas rebusan ayam, beri garam dan gula secukupnya. didihkan, angkat.
- Untuk minyak bawang, ulek halus bawang putih. dan goreng dengan minyak agak banyak hingga kuning kecoklatan.
- Di mangkuk saji, taruh mie secukupnya, kemudian beri minyak bawang 1 sdm. beri sawi rebus, siram dgn kuah kaldu, dan beri taburan ayam kecap diatasnya.
- Selamat menikmati
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
