Sedang mencari ide resep ayam kecap bumbu ingkung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bumbu ingkung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bumbu ingkung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap bumbu ingkung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Yang dinamkan Ingkung Ayam adalah ayam yang masih utuh hanya dibersihkan bulu dan diambil jeroannya kemudian dimasak dalam kondisi utuh alias tidak di Dengan berkembangnya zaman, maka menu ingkung ayam ini sekarang bisa dinikmati di resto- resto yang menyediakan masakan jawa. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap bumbu ingkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap Bumbu Ingkung menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Bumbu Ingkung:
- Ambil 1 ekor ayam kampung uk.sedang (sengaja q ptong2,biar mdh mknnya)
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 13 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas kencur
- Sediakan 3 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1,5 sdt merica
- Gunakan 1 sdt gula merah/jawa
- Siapkan Bumbu lain
- Gunakan 3 daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam kecap
- Gunakan secukupnya Air
Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Resep bumbu ayam bakar kecap ini menggunakan bahan bahan sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, air asam jawa, dan bahan bumbu lainnya. yang jelas bumbu ayam bakar kecap mudah didapatkan dan harganya cukup murah. Bunda dan sis dapat membeli bumbu.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Bumbu Ingkung:
- Bersihkan ayam, potong2 sesuai selera (bisa diutuhkan ayamnya). Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk, tunggu smpai agk layu dan matang.
- Masukan ayam, tambahkan air smpai menutup ayam, aduk rata.
- Tambahkan garam, aduk rata dan ungkep ayamnya. Tunggu air agk menyusut kmudian masukan kecap, aduk rata dan ungkep lgi.
- Tunggu sampai air menyusut dan bumbu mengental (jangan lupa tes rasa dan sesekali diaduk biar matangnya sama).
- Angkat dan sajikan. 😋
RESEP INGKUNG AYAM KAMPUNG INGKUNG. orang jawa pasti tidak asing lagi kalau mendengar kata ini. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap bumbu ingkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
