Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih (mudah membuatnya) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih (mudah membuatnya) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah putih (mudah membuatnya), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kuah putih (mudah membuatnya) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sambil nunggu launching baby ditambah ga bisa kemana-mana akibat pandemi, mamak jadi sering masak. Dari kemaren udah segala dibikin, tapi ga sempet foto & nulis resep disini. Baru sekarang aja sempet buka cookpad lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kuah putih (mudah membuatnya) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam kuah putih (mudah membuatnya) menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam kuah putih (mudah membuatnya):
- Gunakan 1 ekor ayam (dipotong 12, cuci bersih, kasih perasan jeruk nipis)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 1/2 biji pala
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 4 buah kemiri
- Sediakan Bahan tambahan
- Ambil 2 batang serai (dimemarkan)
- Sediakan 4 buah daun salam
- Siapkan 2 buah daun jeruk
- Sediakan 3 cm jahe (memarkan)
- Gunakan 200 ml santan kara
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
Inilah cara membuat dan resep opor ayam putih untuk sajian Lebaran. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Cara menyiapkan Opor ayam kuah putih (mudah membuatnya):
- Cuci bersih ayam dan diamkan selama 5 menit dengan perasan jeruk nipis.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi lalu masukan serai, daun salam, daun jeruk, dan jahe yg sudah dimemarkan. Tumis lg hingga harum.
- Masukan ayam dan tumis sebentar hingga ayam terkena bumbu semua. Lalu masukan 100 ml air lalu tumis hingga bumbu meresap ke ayam.
- Jika sudah mendidih, masukan santan dan tambahkan air (banyaknya air dapat disesuaikan dengan selera. Kalau saya agak kental sukanya) Aduk agar santan tidak pecah. Masukan garam dan gula. Lalu koreksi rasa.
- Jika ayam sudah empuk dan rasa sudah pas, pelankan api kurang lebih 5 menit. Lalu sajikan. Taburi dengan bawang goreng. Opor ayam kuah putih siap dinikmati sebagai menu buka puasa bersama keluarga 😊 selamat mencoba!
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam Resep opor ayam putih spesial ini mudah dan praktis untuk dipraktekkan di rumah. Berikut resep opor ayam putih spesial, enak. Ingin membuat opor ayam tanpa perlu ribet?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kuah putih (mudah membuatnya) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
