Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap saus kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap saus kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam kecap yang kedua yang bisa kalian coba adalah Ayam Kecap Saus Tiram. Masakan ini selain enak juga cara membuatnya sangat sederhana. Buat kalian yang ingin membuat ayam kecap yang beda, resep ayam kecap bumbu kacang ini bisa kalian coba.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap saus kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap saus kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap saus kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap saus kacang menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap saus kacang:
- Sediakan 6 potong ayam ungkep (bebas bagian mana saja)
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Sediakan 1 ons gula merah
- Siapkan 2 gengam kacang tanah
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya kecap asin
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Cabe hijau/merah
- Gunakan secukupnya Minyak
- Ambil 1/2 gelas air putih
Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya. Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga. Masukkan saus tiram, kecap, masukkan ayam, tambahkan garam dan penyedap rasa.
Cara membuat Ayam kecap saus kacang:
- Goreng ayam tidak perlu sampai garing
- Haluskan bawang putih dan kemiri
- Goreng kacang tanah, kemudian tumbuk kasar.
- Cincang gula merah
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan air, gula merah, kecap asin, kecap manis, kaldu jamur, kacang tanah, masak sampai mengental. Tambahkan irisan cabe, koreksi rasa.
- Siramkan saus kacang keatas ayam goreng.
Lihat juga resep Ayam kecap pedes bumbu kacang khas Palembang enak lainnya. Buat saus kacang, masak kacang tanah yang telah digoreng dan dihaluskan dengan cabai merah dan air, setelah mendidih, tambahkan garam, kecap manis Bango, merica bubuk, aduk hingga rata. Ambil daging ayam, tusuk dengan batang tusukan yang sudah dibuat, olesi dengan olesan kecap manis. Masukkan kecap manis, saus tomat, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir. Selanjutnya tuang air dan tumis beberapa saat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap saus kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
